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焼き鳥 やきとり 開業 副業 修行

【2023年】安易な焼き鳥キッチンカー開業は悲劇

焼き鳥キッチンカー開業の落とし穴7選 1. 法的な要件と許可取得: 都市または地域の法的規制や厨房の建設基準などの法的要件を確認してください。また、飲食業に必要な許可や免許を取得する必要があります。 2. 場所の選択: 人通りの多い場所や観光地、オフィス街の近くなど、需要がある場所を選択することが重要です。ただし、場所によっては人口密度や競争が激しい場合もあるので注意が必要です。 3. 競合相手の […]

【玉名炭火お持ち帰り焼き鳥】やきとり岡ちゃん

【お持ち帰り120円焼き鳥】玉名ローカルお持ち帰り焼き鳥屋ならやきとり岡ちゃんのメニュー 70円【税込み】 こころのこり 120円【税込み】 豚バラ・とりみ(もも肉)・鶏皮・ねぎま・とりにんにく 鶏はつ・鶏レバー(肝)・砂ずり・手羽皮・手羽先 フランク(ウインナー)・つくね・ねぎ豚 とりぎんなん(秋限定)・豚ハラミ・豚かしら アスパラベーコン・えのきベーコン・チーズベーコン やげんなんこつ・皮ぎょ […]

【玉名テイクアウト専門炭火焼き鳥】やきとり岡ちゃん

【お持ち帰り120円焼き鳥】玉名ローカルテイクアウト炭火焼き鳥屋ならやきとり岡ちゃんのメニュー 70円【税込み】 こころのこり 120円【税込み】 豚バラ・とりみ(もも肉)・鶏皮・ねぎま・とりにんにく 鶏はつ・鶏レバー(肝)・砂ずり・手羽皮・手羽先 フランク(ウインナー)・つくね・ねぎ豚 とりぎんなん(秋限定)・豚ハラミ・豚かしら アスパラベーコン・えのきベーコン・チーズベーコン やげんなんこつ・ […]

【玉東町・玉名市近郊テイクアウト焼き鳥】やきとり岡ちゃん売れ筋焼き鳥2021

こんにちは! やきとり岡ちゃん店主です。 今回は、やきとり岡ちゃん2021年売れ筋 焼き鳥ランキングをご紹介させていただきます。 1、豚バラ やきとり岡ちゃんで一番の売れ筋焼き鳥です。 焼きとんです。豚バラは、老若男女問わず大人気です。 基本的に、塩味で提供させていただくことが多いです。 ですが、やきとり岡ちゃん秘伝のたれで焼くこともあります。 2、とりかわ(首皮) 2位はとりかわです。 とりかわ […]

悲報!コロナショック!2020年焼き鳥屋開業

コロナショックで飲食店経営、焼き鳥屋開業に赤信号点灯か!? 緊急事態宣言が主要都市に出され、益々飲食店など自粛を余儀なくされることとなりました。 今回のような事態はこれからも起こりうると想定されます。それを、加味したうえで経営戦略、開業戦略を練る必要が顕在化されましたね。 もともと、こういったリスクは近くに転がっていたんだと思います。巨大地震などもそうです。そして、私たちは気づいてしまった。 悲壮 […]

調理師免許、焼き鳥屋開業に必要??

シンプルに焼き鳥屋、居酒屋その他飲食店を一人で開業する際、調理師免許は必要なのか?調理師免許がないとお店を開業できないんじゃないか?疑問に思いませんか? 今回はそこを深掘りしていきますね。 『この章で学べる事』①開業時に調理師免許は必要なのか?②調理師免許を持つことのメリット ①焼き鳥屋、開業時に調理師免許は必要なのか? 結論から申し上げますと、開業時に調理師免許は要りません。無くても開業できます […]